이번호에서는 미국인들도 생선회(raw fish)를 먹는지 한 번 이야기해 보도록 하자. 얼마 전 톰 행크스 주연의 Cast Away라는 영화를 보는데, 영화 장면 중 무인도에서 살아 돌아온 주인공의 환영파티 장면 중 파티 상에 초밥이 차려져 있는 장면이 있었다. 그것을 본 친구가 이렇게 묻는 것이었다. “미국 사람도 초밥 먹을 줄 아나!” 미국인들도 생선을 날로 먹을 줄 알까? 답은 “일부 먹는 사람도 있다.” 이다.

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