아이 두뇌, 먹는 음식이 90%다 

주부의벗사 | 전나무숲 | 14,500원

이 책을 감수한 두 사람은 모두 아 이를 키우는 부모이기에 바쁜 부모 들이 식사 준비에 많은 시간을 낼 수 없다는 걸 이해한다. 그래서 이 책에는 부모들이 꼭 알아야 할 정 보만 모아 자세하고 친절하게 설명 한다. 영양 정보를 시작으로 두뇌 발달을 돕고 평생 건강을 책임질 식습관 정보를 25가지 규칙으로 정리하고, 평소에 먹던 음식에 영 양을 강화하는 방법에 대해서는 예 시 레시피까지 실었다. 게다가 성 별·나이별로 섭취해야 할 1일 섭 취 기준량을 제시하고, 하루 세끼와 간식 식단을 한눈에 볼 수 있게 제시하고 있다. 이 책은 한마디로, 바쁜 부모들을 위한 식습관 안내서라 할 수 있다. 물론 성장기 아이들 의 두뇌 및 신체 발달에 중점을 두고 있지만, 어른들도 함께 식사할 경우 어떤 맛을 첨 가하면 좋은지에 대해서도 잊지 않고 조언하고 있어 부모의 건강까지 챙길 수 있다. 먹 을거리가 풍족한 요즘이야말로 아이에게 필요한 음식을 선별해 먹이는 ‘부모의 능력’ 이 시험대에 오르는 시기라고 할 수 있다.