“우리 전통 냉면의 맛으로 글로벌 푸드 시장 이끌 것”

K팝 등 전 세계적인 한류 문화 확산으로 K푸드가 인기를 끌자, 식품업계가 해외 진출에 힘을 쏟고 있다. 해외 소비자 입맛을 공략하기 위해 현지에 특화된 신제품을 개발하는 한편 현지 공장, 팝업스토어 등 생산량 증대와 브랜드 홍보에 주력하고 있다. 우리의 건강하고 바른 먹거리가 세계적인 인기를 끌고 있는 가운데, 내 아이가 먹는 제품을 만드는 원칙과 철칙으로 소비자와의 신뢰와 믿음을 철저하게 지키는 식품 제조 유통 기업이 있다. 바로 2012년 설립된 청하우다. 청하우에서 생산되는 모든 제품은 HACCP 인증 마크를 받았으며 냉면, 만두, 소스, 온라인 밀키트 제품을 주로 생산, 유통하고 있다. 청하우는 유천냉면 창업주의 맛과 철학을 41년째 계승한 전통을 이어오고 있으며, 전국 유천냉면 체인점 30개를 운영하고 있다. 현재는 뉴욕, 베트남으로 제품 수출과 동시에 온라인 유통 사업을 주요 사업으로 한다. 활발한 해외 진출을 추진하고 있는 만큼, 글로벌 푸드 시장에서의 청하우의 활약이 기대된다.